Ali e Sharam são de origem iraniana, mas vivem em Washington (EUA), local onde se conheceram em 1991 (época em que ambos já discotecavam). Os dois começaram a trabalhar juntos e em 1992 se aprofundaram nas produções, lançando então um selo próprio que ganhou o nome de "Deep Dish". Em pouco tempo a dupla "adotou" o nome que era do selo, e as produções começaram a fazer sucesso nas pistas. Em 1998 foi lançado o primeiro álbum só com produções próprias dos dois, "Junk Science".
Quatro anos de trabalho duro!Neste mês de maio fizemos quatro anos no ar. Continuamos trabalhando na divulgação deste maravilhoso instrumento, obrigado por participar da nossa história!